Baccarat (offiziell Compagnie des Cristalleries de Baccarat) ist ein renommiertes französisches Unternehmen für Luxusglas.
Gegründet im Jahr 1764 in der Stadt Baccarat (in der Region Lothringen, im Osten Frankreichs) mit Genehmigung von König Ludwig XV., ist das Unternehmen weltweit bekannt für die Exzellenz, Reinheit und hohe Qualität seiner geschliffenen Glasstücke, die Geschirr, Gläser, Dekanter, Vasen, Kronleuchter und Dekorationsartikel umfassen. Im Laufe seiner Geschichte war es Lieferant für Königshäuser, Paläste und die internationale High Society und wurde zu einem ikonischen Symbol für Luxus und den französischen Lebensstil (art de vivre).
Das Museum des Unternehmens kann in der Rue du Port 54120 Baccarat besucht werden.