Baccarat (oficialmente Compagnie des Cristalleries de Baccarat) é uma prestigiada manufatura francesa de cristal de luxo.
Fundada em 1764 na cidade de Baccarat (na região da Lorena, no leste da França) por autorização do rei Luís XV, a empresa é mundialmente reconhecida pela excelência, pureza e alta qualidade de suas peças de cristal cortado, que incluem louças, copos, decantadores, vasos, lustres e itens de decoração. Ao longo de sua história, tem sido fornecedora de casas reais, palácios e da alta sociedade internacional, tornando-se um símbolo icônico do luxo e do estilo de vida francês (art de vivre).
O museu da empresa pode ser visitado na 13 Rue du Port 54120 Baccarat.
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