Flavio Poli est né en 1900 à Chioggia, en Italie. Il a été une figure fondamentale dans le design du verre de Murano au XXe siècle.
Il a suivi une formation de céramiste à l'Istituto d'Arte di Venezia. Plus tard, il s'est tourné vers l'art du verre.
En 1929, il a commencé sa carrière dans le design du verre chez IVAM à Murano.
En 1930, il s'est associé à Seguso Vetri d'Arte, où il a travaillé jusqu'en 1963.
Poli est particulièrement connu pour sa maîtrise de la technique du Sommerso, qui consistait à superposer différentes couleurs de verre et à les enfermer ensuite dans une épaisse couche de verre transparent.
Il a remporté plusieurs prix :
Compasso d'Oro en 1954 pour un vase en verre bleu rubis qu'il a conçu pour Seguso.
Cinq Grands Prix lors de différentes Triennales de Milan.
