Il marchio è nato nel 1863 a Parigi grazie a Joseph-Albert Ponsin, un attore e drammaturgo che iniziò a produrre trucco speciale e polveri per il viso (Blanc de Théâtre) progettate per resistere alle dure e calde luci dei palcoscenici teatrali.
Durante il periodo tra le due guerre e l'apice dell'Art Déco, Bourjois collaborò con grandi profumieri per lanciare fragranze iconiche:
Bourjois ha mantenuto viva la sua eredità di eleganza e stile parigino, fondendo la sua tradizione artigianale storica con collezioni di trucco moderne, e mantenendo sempre il prestigio del suo passaggio nella storia della bellezza francese.
