La avventurina è una tecnica di fabbricazione del vetro di Murano sviluppata nell'isola di Murano nel XVII secolo. È stata menzionata per la prima volta in un documento risalente al 1614 come "una specie di pietra con stelle dorate all'interno", momento in cui già ipnotizzava le persone con il suo aspetto insolito e attraente. La tecnica deve il suo nome al fatto che la sua scoperta avvenne per caso grazie a una coincidenza fortunata, quando si dice che un artigiano del vetro lasciò cadere accidentalmente alcuni trucioli di metallo nella miscela di vetro. Gli italiani dicono che è accaduto "all'avventura", che in italiano significa "per caso".
La prima ricetta documentata per la tecnica risale al 1644, quando il maestro vetraio di Murano Giovanni Darduin descrisse come doveva essere creato il vetro di avventurina. La ricetta implica l'aggiunta di vari ossidi metallici come rame e ferro alla miscela di vetro caldo, il che farà sì che piccole particelle dei metalli si cristallizzino man mano che la miscela di vetro si raffredda.
Complicando il processo, affinché avvenisse tale cristallizzazione, il forno doveva spegnersi completamente, e le particelle metalliche si separavano lentamente dalla base di vetro per alcuni giorni durante il raffreddamento naturale del vetro. Questo è stato un processo molto difficile da una prospettiva logistica, poiché ogni volta che un forno di vetro si spegneva, causava l'interruzione del lavoro, e riaccenderlo era un processo piuttosto grande, poiché richiedeva tempo per riscaldarlo completamente alla temperatura desiderata.
Con l'arrivo della rivoluzione industriale a Murano nel XIX secolo, il processo ha avuto un remake. Sono stati prodotti grandi volumi di pasta di avventurina fine che poi sono stati abilmente allungati in canne di vetro, che poi sono state rifuse per la produzione di gioielli sotto una piccola fiamma, o per soffiatura del vetro. Questa pasta di avventurina ha ricevuto acclamazione mondiale e ha riacceso la fama dei laboratori di vetro di Murano grazie al suo uso nei mosaici di Salviati e in altri pezzi di rara magnificenza, come vasi, bicchieri, tazze e ciotole prodotti nel laboratorio di Salviati.