Friedrich Salomon Beer fu un importante scultore austro-francese.
Nato il 1° settembre 1846 a Brno (parte dell'Impero Austriaco, ora nella Repubblica Ceca).
Dal 1865 al 1870, perfezionò le sue abilità presso l'Accademia di Belle Arti di Vienna, studiando con scultori notevoli come Carl Radnitzky e Franz Bauer.
Beer ricevette la borsa di studio di Roma per il suo gruppo di figure "Achille e Pentesilea". Questo prestigioso premio gli permise di lavorare in uno studio presso il Palazzo di Venezia a Roma per tre anni (intorno al 1870). Dopo essere tornato a Vienna nel 1873, si stabilì definitivamente a Parigi nel 1875, segnando un cambiamento significativo nella sua carriera.
Si concentrò su ritratti e statuette femminili, spesso collaborando con l'umorista Alfred Grévin. La sua opera riflette spesso il gusto raffinato della Belle Époque.