1932年、18歳のとき、オッペンハイムはパリに移り、短期間ながらアカデミー・ド・ラ・グランド・ショミエール（Académie de la Grande Chaumière）に通いました。しかし、彼女はモンパルナスの活気ある芸術サークルにより多くのインスピレーションを見出し、アルベルト・ジャコメッティ、ジャン・アルプ、マックス・エルンストといったシュルレアリスム運動の人物と交流しました。
彼女の最も象徴的な作品である『オブジェ（毛皮の朝食）』 (Objet / Le Déjeuner en fourrure) (1936)、毛皮で覆われたカップ、ソーサー、スプーンは、シュルレアリスム芸術の象徴となりました。この作品はMOMA美術館（ニューヨーク）**で見ることができます。
彼女はいくつかの賞を受賞しました:
1975年のバーゼル市芸術賞（Premio de Arte de la Ciudad de Basilea）。
1982年のベルリン市大芸術賞（Gran Premio de Arte de la Ciudad de Berlín）。
