Friedrich Salomon Beer foi um escultor austríaco-francês de destaque.
Ele nasceu em 1º de setembro de 1846, em Brno (parte do Império Austríaco, hoje na República Tcheca).
De 1865 a 1870, aprimorou suas habilidades na Academia de Belas Artes de Viena, estudando com escultores notáveis como Carl Radnitzky e Franz Bauer.
Beer recebeu a bolsa de estudos de Roma por seu grupo de figuras "Aquiles e Pentesileia". Este prestigiado prêmio permitiu-lhe trabalhar em um ateliê no Palazzo di Venezia, em Roma, por três anos (por volta de 1870). Após retornar a Viena em 1873, ele finalmente se estabeleceu em Paris em 1875, o que marcou uma mudança significativa em sua carreira.
Ele se concentrou em retratos e estatuetas femininas, muitas vezes colaborando com o humorista Alfred Grévin. Sua obra frequentemente reflete o gosto refinado da Belle Époque.