Friedrich Salomon Beer war ein bedeutender österreichisch-französischer Bildhauer.
Geboren am 1. September 1846 in Brünn (Teil des Österreichischen Kaiserreichs, heute in der Tschechischen Republik).
Von 1865 bis 1870 verfeinerte er seine Fähigkeiten an der Akademie der Bildenden Künste in Wien und studierte bei namhaften Bildhauern wie Carl Radnitzky und Franz Bauer.
Beer erhielt das Rom-Stipendium für seine Figurengruppe "Achilles und Penthesilea". Dieser prestigeträchtige Preis ermöglichte es ihm, drei Jahre lang (um 1870) in einem Atelier im Palazzo di Venezia in Rom zu arbeiten. Nach seiner Rückkehr nach Wien im Jahr 1873 ließ er sich schließlich 1875 in Paris nieder, was einen bedeutenden Wendepunkt in seiner Karriere markierte.
Er konzentrierte sich auf Porträts und weibliche Statuetten und arbeitete oft mit dem Humoristen Alfred Grévin zusammen. Sein Werk spiegelt oft den raffinierten Geschmack der Belle Époque wider.