Es wurde 1859 in Murano, Venedig, Italien, von Dr. Antonio Salviati, Enrico Podio und Lorenzo Radi gegründet.
Die ersten Werkstätten und Geschäfte der von Dr. Antonio Salviati gegründeten Firma wurden in der Nummer 731 im Stadtteil Dorsoduro, Venedig eingerichtet.
Zwischen 1903 und 1906 wurde Der Palazzo Salviati in der Nummer 195 im Sestiere Dorsoduro (gegenüber dem Canal Grande, zwischen den Palästen Barbaro Wolkoff und Orio Semitecolo Benzon) das emblematische Palazzo Salviati, entworfen von dem Architekten Giacomo Dell'Olivo. Dieses Gebäude diente als große Verkaufsfläche, Ausstellungsraum und Ofen der Marke, berühmt für sein riesiges künstlerisches Mosaik an seiner zentralen Fassade.
1883 wurde es von der Familie Barovier übernommen, aber es blieb unter dem Namen Salviati & Co. Nach dem Tod von Antonio Salviati im Jahr 1890 wurde das Unternehmen von Amalia Salviati Ivanich und ihren beiden Söhnen, Giulio Salviati und Silvio Salviati, geleitet.
1920, nach dem Tod von Silvio, wurde das Unternehmen von Maurizio Camerino und seinen beiden Söhnen, Mario Camerino und Renzo Camerino, geleitet.
Dino Martens entwarf für Salviati zwischen 1932 und 1935. Der Maler Luciano Gaspari war von 1955 bis 1968 künstlerischer Leiter. Weitere Designer waren Romano Chirivi, Renzo Camerino und Sergio Asti.
Heute betreibt die historische Marke und bewahrt ihr Erbe in der Fondamenta Lorenzo Radi (Murano, Venedig).
Ihre Sammlungen sind Teil von renommierten internationalen Kunst- und Dekorationsmuseen:
Glasmuseum (Murano, Italien)
Le Stanze del Vetro (Giorgio Cini Stiftung, Venedig, Italien): Ein kultureller Referenzraum auf der Insel San Giorgio Maggiore, der regelmäßig Meisterwerke des historischen und zeitgenössischen Murano-Glases ausstellt, die mit den Archiven von Salviati und seinen Kooperationen auf der Biennale von Venedig verbunden sind.
The Metropolitan Museum of Art (The Met, New York, USA)
Sammlungen der Stanford University (Kalifornien, USA)