Elle a été fondée en 1859 à Murano, Venise, Italie, par le Dr Antonio Salviati, Enrico Podio et Lorenzo Radi.
Les premiers ateliers et locaux de la société fondée par le Dr Antonio Salviati ont été établis au numéro 731 du quartier de Dorsoduro, Venise.
Entre 1903 et 1906, Le Palazzo Salviati a été construit au numéro 195 du sestiere de Dorsoduro (en face du Grand Canal, entre les palais Barbaro Wolkoff et Orio Semitecolo Benzon), l'emblématique Palais Salviati, conçu par l'architecte Giacomo Dell'Olivo. Ce bâtiment a fonctionné comme une grande vitrine commerciale, une salle d'exposition et un four de la marque, célèbre pour afficher un énorme mosaïque artistique sur sa façade centrale.
En 1883, elle a été acquise par la famille Barovier, mais a continué sous le nom de Salviati & Co. Après la mort d'Antonio Salviati en 1890, l'entreprise a été dirigée par Amalia Salviati Ivanich et ses deux fils, Giulio Salviati et Silvio Salviati.
En 1920, après la mort de Silvio, l'entreprise a été dirigée par Maurizio Camerino et ses deux fils, Mario Camerino et Renzo Camerino.
Dino Martens a conçu pour Salviati entre 1932 et 1935. Le peintre Luciano Gaspari a été directeur artistique de 1955 à 1968. D'autres designers ont été Romano Chirivi, Renzo Camerino et Sergio Asti.
Actuellement, la marque historique opère et maintient son héritage à Fondamenta Lorenzo Radi (Murano, Venise).
Ses collections font partie de pinacothèques et de musées d'art décoratif de prestige international :
Musée du Vetro (Murano, Italie)
Le Stanze del Vetro (Fondation Giorgio Cini, Venise, Italie) : Un espace culturel de référence sur l'île de San Giorgio Maggiore qui abrite et expose régulièrement des chefs-d'œuvre du verre de Murano historique et contemporain liés aux archives de Salviati et à ses collaborations à la Biennale de Venise.
The Metropolitan Museum of Art (The Met, New York, États-Unis)
Collections de l'Université de Stanford (Californie, États-Unis)